為了保證食品質量安全，確保和提高配送質量安全，

如實記錄配送食品檢驗合格和質量安全狀況，我公司于2016年在上沖批發市場建立自已的標準化檢測中心，配有電熱恒溫培養箱、振蕩器、農藥殘毒快速檢測儀、瓶口分配器等設備，2017年又購買TTJ9H24型多功能食品安全檢測儀，進一步提高了檢測、檢驗的準確性，

從而使所采購的菜品更加安全；技術工作人員有6名，

每天的食材都須經過檢測中心抽樣檢驗合格后才能配送。